Микрозелень подсолнечника хрустящая, сочная, со вкусом и ароматом молодых семечек. И сколько полезных блюд можно с ней приготовить!
Цвет: насыщенно-зеленый
Вкус: сладковатый, орехово-масляничный, сочный и хрустящий В состав молодых ростков подсолнечника входят растительный белок, фолиевая, олеиновая, пальмитиновая, линолевая кислоты, биотин, лецитин, хлорофилл. В них содержатся важнейшие витамины (Е, D, А, С, витамины группы В) и редкие минеральные вещества, включая молибден, кобальт и цинк.
Блюда: применяется во фруктовых и овощных салатах, мясных и рыбных блюдах, холодных закусках, фрешах. Очень любят дети.
Срок годности: 7 суток при температуре +1... +6 °С и относительной влажности от 80-95%